Условие задачи

В кастрюле-скороварке вода кипит примерно при 120 °С. Кастрюля герметично закрыта крышкой, в которой имеется клапан, выпускающий пар при давлении 90-110 кПа (сверх атмосферного). Объяснить работу кастрюли.

Новый поиск (в том числе 6000 задач бесплатно)